目前的餐廳可以針對(duì)兩方面來(lái)說(shuō)：

　　1.餐廳方，目前是機(jī)械式服務(wù)，每天都是重復(fù)的工作內(nèi)容，點(diǎn)餐，收錢(qián)，下單，走菜，那么遇見(jiàn)飯口的時(shí)候，排隊(duì)又成了商家解決的難題，那么怎么在這些機(jī)械式的工作環(huán)節(jié)中進(jìn)行優(yōu)化呢?

　　2.顧客方，每到飯口時(shí)，排隊(duì)的長(zhǎng)龍讓人看著就頭疼，只能望梅止渴。好不容易排好隊(duì)進(jìn)到餐廳，服務(wù)員又在旁邊風(fēng)風(fēng)火火的等你點(diǎn)菜，一直在旁邊盯著你，你想仔細(xì)看一下都感覺(jué)不好意思，這樣對(duì)顧客的體驗(yàn)度來(lái)講，是非常差的，那么怎么能讓顧客體驗(yàn)又好，又能提高點(diǎn)菜速度?